Русско-Латинский медицинский словарь - чеснок
Связанные словари
Рейтинг статьи:
См. в других словарях
1.
Рис. 80. Чеснок. Чеснок, лук-чеснок (Allium sativum L.) — культивируемое растение. Луковицы содержат эфирное масло и летучий антибиотик аллиин. Настойку луковиц (10—20 капель 2— 3 раза в день) используют как антисептик для подавления гнилостных процессов в кишечнике, при колитах, атонии кишечника, а также в качестве гипотензивного средства при гипертонии, атеросклерозе. Спиртовую вытяжку из луковиц (аллилсат) назначают по 15 капель 3 раза в день. Противопоказан при болезнях почек. Чеснок богат селеном, к тому же он содержит еще много других важных компонентов, таких, как белок (5,6 %), углеводы и различные минералы (в том числе кальций, фосфор, железо, магний). В нем много витаминов группы В, витамина С, различных Сахаров, еще он славится хорошо знакомым всем запахом, источником которого является глюкозид аллина. Аллин под действием энзима аллиназы расщепляется на фруктозу и аллицин — летучее соединение серы с характерным неприятным запахом. Для нас важнее всего то, что это летучее соединение убивает бактерии. Высказывается предположение, что в чесноке есть даже соединения гормонального действия и радиоактивный уран. Но это...Медицинская энциклопедия
Вопрос-ответ:
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 10075 | |
2 | 7059 | |
3 | 7026 | |
4 | 6685 | |
5 | 6381 | |
6 | 6220 | |
7 | 6042 | |
8 | 5969 | |
9 | 5861 | |
10 | 5642 | |
11 | 5251 | |
12 | 5221 | |
13 | 5188 | |
14 | 5141 | |
15 | 5050 | |
16 | 4755 | |
17 | 4745 | |
18 | 4690 | |
19 | 4510 | |
20 | 4483 |